흑마늘만드는법1 흑마늘 효능이 두배가 되는 흑마늘 만드는 법 마늘이 몸에 좋은 것은 다들 알고 계실 겁니다. 10대 슈퍼푸드로도 선정이 되어 있으니 그 효능은 이미 검증이 잘 되어 있다고 볼 수 있습니다. 하지만 마늘을 생으로 먹으면 너무 쓰고, 살짝 구워서 고기와 곁들여 드시기도 하지만, 더 편하게 섭취할 수 있는 흑마늘에 대해 효능과 만드는 방법까지 하나씩 알아보겠습니다. 흑마늘 효능 마늘의 효능은 여러가지가 있는데 첫 번째로 항암작용을 한다고 알려져 있습니다. 특히나 알리신이라는 물질이 암세포의 생성과 전이를 막는데 도움을 줍니다. 또한 게르마늄과 셀레늄도 암세포를 막는데 도움을 주게 됩니다. 다른 나라 사람들에 비해 마늘을 많이 섭취하는 우리나라 사람들이 암 발생률이 적다는 것도 사실입니다. 두 번째로 잘 알려진 흑마늘 효능은 마늘이 더운 성질의 음식이기 .. 2022. 10. 28. 이전 1 다음